【鉄分不足で胎児に危険】妊婦さんの不調と改善方法

こんにちは♪妊娠中は「貧血になりやすい」とよく聞きませんか？

実は、貧血になるとお腹の赤ちゃんやママにとってよくないことが起きてしまいます。

そのため、妊婦健診では何度も血液検査で鉄分が足りているか？を調べます。

私は、妊婦健診で一度鉄分が足りずに鉄材を処方されて食事の指導を受けました。その時のアドバイスをもとに産院で教わった情報をお伝えします！

貧血とは

貧血とは、血液中のヘモグロビンの濃度が低下した状態のことをいいます。ヘモグロビンは酸素を運ぶ役割で、その濃度が低下すると全身が酸素不足となってしまします。

酸素不足が起きることで以下のような症状が現れると言われています。

実は、妊娠が進むにつれて、血液量が増加していきます。ですが赤血球の量はそれほど増えないため、血液の濃度が薄まってしまいます。

胎児は、ものすごいスピードで成長していきます。それに伴って胎盤も発育していきます。どちらも血液が必要になり鉄分の必要量が増加するためです。

妊娠中にママが摂取した栄養素は、優先的に赤ちゃんに運ばれます。そのためママの体の栄養素（鉄分を含む）は不足してしまいます。

食品の中に含まれる鉄分には２種類あります。

野菜や海藻類、豆類、穀類などの中に多く含まれています。

ヘム鉄に比べて吸収が悪いです。

肉類や魚介類に多く含まれています。

非ヘム鉄に比べて約5倍も吸収率が良いです。

（※非ヘム鉄・ヘム鉄を含む食材については最後にまとめておきます。）

ビタミンCやタンパク質と一緒に摂ると吸収されやすくなります。肉や魚介類と一緒に食べるようにすることをおすすめします。

胃酸には、鉄の吸収を促進する働きがあります。そのため、ゆっくりよく噛んで食べることで吸収が高まります。柑橘類やお酢、梅干し、レモンなどの酸味のあるものや香辛料なども一緒に食べると吸収率がUPします。

ふっと一息つきたい時に、コーヒーや紅茶、緑茶などを飲む方も多いのではないでしょうか？

実は、このような飲み物に含まれるカフェインやタンニン、牛乳や乳製品に含まれるカルシウムは鉄分と一緒に大量に摂ると鉄の吸収を阻害してしまうことがあります。

私は、コーヒーとチョコレートが大好き人間なので頻繁にコーヒーと牛乳を飲んでいます。実は、この行動が鉄の吸収を阻害していた可能性が高いです。（1人目の時は、コーヒー減らしていましたが2人目は気にせず毎日許容範囲で飲んでいます。）

また、チョコレートやコーラなどにもカフェインが含まれているので、摂りすぎには注意しましょう。

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